体内の農薬を大幅に減らせる有機野菜。

朝日新聞　2019年7月18日付

 

有機農法の野菜は体内の農薬を大幅に減らせることが

福島県のNPO法人の調査で明らかになりました。

 

 

有機食材を5日間とった人は体内の農薬は約半分

1か月続けた人は同1割未満濃度です。

 

 

 

これまで、有機栽培の野菜の効能についての検証が

なされてこなかったため、明確な商品価値を

打ち出せませんでした。

苦労して、作った作物の価値を認めて貰えないほど

悲しいものはありません。

 

 

この調査結果で有機農家さんが元気になりますように。